La preparación genuina de hojaldra mexicana reside en unos simples componentes y, sobre todo, en el cuidado con el que se elabora . No implica seguir una guía rígida; requiere entender la base de este clásico, donde el jugo de carne debe ser concentrado y la masa click here frita, dorada y tierna . Algunos añaden pimiento ancho para darle un t

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